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書名　：	ピーマンはコロンブスのかんちがい？　　（野菜には科学と歴史がつまっている）
著者　：	キム　ファン
出版者：	くもん出版
出版年：	2025/02
分類　：	626
形態　：	一般図書

予約［予約人数：0人］

所蔵情報

No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	中央図書館	児童室
2	松永図書館	児童室	貸出中

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ﾋﾟｰﾏﾝﾜｺﾛﾝﾌﾞｽﾉｶﾝﾁｶﾞｲ
	ピーマンはコロンブスのかんちがい？
叢書名	ﾔｻｲﾆﾜｶｶﾞｸﾄﾚｷｼｶﾞﾂﾏｯﾃｲﾙ
	野菜には科学と歴史がつまっている
著者名１	ｷﾑﾌｧﾝ
	キム　ファン／作
	京都市生まれ。自然科学分野の絵本や読み物を多く手がける。「カヤネズミのおかあさん」で五山賞、「ひとがつくったどうぶつの道」で韓国出版文化賞を受賞。
著者名２	ｵｶｲﾐﾎ
	おかい　みほ／絵
出版者	ｸﾓﾝｼｭｯﾊﾟﾝ
	くもん出版
出版年	202502
ページ	３２ｐ
サイズ	２６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-7743-3431-8
価格	1600
内容紹介	コロンブスがインドだと思い込んで上陸したアメリカ大陸から、コショウだとかんちがいしてヨーロッパに持ち帰ったのは、ピーマンのご先祖様のトウガラシだった…。ピーマンの歴史を描き、おいしさの秘密を探ります。
内容紹介２	インドだと思ってアメリカ大陸にたどりついたコロンブスは、そこで栽培（さいばい）されていたトウガラシをコショウとかんちがいしてヨーロッパに持ちかえり…。トウガラシが改良を重ねてピーマンになるまでや、ピーマンにたっぷり入っているビタミンＣの大切さ、おいしい食べかたなどを紹介（しょうかい）します。
件名	ピーマン－歴史

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