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書名 ：
世界の富裕層は日本で何を食べているのか？ 日本人の９割は知らない
著者 ：
柏原 光太郎
出版者：
ダイヤモンド社
出版年：
2025/10
分類 ：
673.9
形態 ：
一般図書
予約 ［予約人数：4人］
所蔵情報
No
所蔵場所
置き場所
状態
メモ
1
東部図書館
一般室
貸出中
詳細情報
名称
書誌情報
書名
ｾｶｲ ﾉ ﾌﾕｳｿｳ ﾜ ﾆﾎﾝ ﾃﾞ ﾅﾆ ｵ ﾀﾍﾞﾃ ｲﾙ ﾉｶ
世界の富裕層は日本で何を食べているのか？
副書名
ﾆﾎﾝｼﾞﾝ ﾉ ｷｭｳﾜﾘ ﾜ ｼﾗﾅｲ
日本人の９割は知らない
ガストロノミーツーリズム最前線
著者名１
ｶｼﾜﾊﾞﾗ ｺｳﾀﾛｳ
柏原 光太郎／著
慶應義塾大学卒。『文春マルシェ』チーフプロデューサー等を経て、ガストロノミープロデューサー。「一般社団法人日本ガストロノミー協会」会長。「食の熱中小学校」校長。
出版者
ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ
ダイヤモンド社
出版年
202510
ページ
２３０ｐ
サイズ
２１ｃｍ
ＩＳＢＮ
978-4-478-12350-8
価格
1800
内容紹介
富山・過疎の村のフレンチ、北海道・秘境のオーベルジュ…。今、ほんとうの贅沢は「地方」にある。世界の富裕層がこぞって訪れる名店から、これから流行ること必至の注目店・エリアを厳選して紹介する。
件名
飲食店
観光事業－日本
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