| 書名 |
ｵﾄﾅ ﾉ ｺﾒｺ ｵﾔﾂ |
| 大人の米粉おやつ |
| 副書名 |
ﾘｯﾁ ﾀﾞｹﾄﾞ ｱﾏｽｷﾞﾅｲ ｸﾞﾙﾃﾝ ﾌﾘｰ ﾃﾞ ｶﾗﾀﾞ ﾆ ﾔｻｼｲ |
| リッチだけど甘すぎない、グルテンフリーで体にやさしい |
| 著者名１ |
ｿｳﾎﾞｳﾕｳ |
| 創房優／著 |
| 金沢美術工芸大学でデザインを学んだのち、金沢の飲食店や和菓子店で調理・菓子製造を経験、企業で食品企画・開発に携わる。故郷・岐阜県多治見市に「おやつ創房優」をオープン。 |
| 出版者 |
ｼｭﾌﾄｾｲｶﾂｼｬ |
| 主婦と生活社 |
| 出版年 |
202503 |
| ページ |
９５ｐ |
| サイズ |
２５ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-391-16425-1 |
| 価格 |
1627 |
| 内容紹介 |
グルテンフリーで体にやさしい米粉のおやつ。米粉ならではのサクサク食感が楽しいサブレ、豆腐などのヘルシー食材や野菜を使ったおやつなど、大人が食べたくなる味わいのおやつのレシピを紹介する。 |
| 件名 |
菓子 |
| 米粉 |