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書名
労研饅頭ものがたり 
著者
もり みつこ
出版者
創風社出版
出版年
2026/05
分類
588.3
形態
一般図書

※予約できる点数は、1人10点までです。

所蔵

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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 メモ
1 かんなべ図書館 一般室 588.3 851874305 一般図書 貸出中

詳細情報

書名 ロウケン マントウ モノガタリ
労研饅頭ものがたり
著者名1 モリ ミツコ
もり みつこ/著
出版者 ソウフウシャシュッパン
創風社出版
出版年 202605
ページ 180p
サイズ 21cm
ISBN 978-4-86037-365-8
価格 1650
内容紹介 労研饅頭という不思議な名前を持つ蒸しパンに魅せられた著者が、その誕生から現在までに迫る本。戦前から百年近い時を追い、倉敷・松山・東京など各地の足跡をたどり、稀有な食べもののものがたりを明らかにする。
件名 パン-歴史
倉敷労働科学研究所

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