| 書名 |
コウジ デ ドクダシ |
| 麴で毒出し |
| 副書名 |
タメナイ アンド メグル カラダ オ ツクル |
| ためない&巡るカラダをつくる |
| 著者名1 |
アベ カナコ |
| 阿部 かなこ/著 |
| 麴料理研究家。麴叶(KIKUKA)サロン主宰。著書に「体の内側からきれいになる麴のレシピ」がある。 |
| 出版者 |
カドカワ |
| KADOKAWA |
| 出版年 |
202606 |
| ページ |
191p |
| サイズ |
21cm |
| ISBN |
978-4-04-330171-3 |
| 価格 |
1800 |
| 内容紹介 |
便秘、肌がくすむ、体がだるい、目覚めが悪い…。体の不調やトラブルは、体内の巡りが悪くなって毒がたまり、悪循環が起きているから。麴調味料や旬の食材を使った、体内の老廃物や有害物質を外に出すレシピを紹介する。 |
| 件名 |
料理 |
| 麴かび |