| 書名 |
ヨンドクヌキ ヤクゼン |
| 四毒抜き薬膳 |
| 副書名 |
シュン オ タノシミ ココロ ト カラダ オ トトノエル |
| 旬を楽しみ心と体を整える |
| 小麦・植物油・乳製品・甘いものナシ |
| 著者名1 |
ヨシノ ジュンコ |
| 吉野 純子/著 |
| 高知県高知市出身。北海道大学歯学部卒業。銀座エルディアクリニック副院長。歯科医師。一般社団法人未病治療コーディネーター協会代表理事。著書に「四毒抜きレシピ」など。 |
| 著者名2 |
ヨシノ トシアキ |
| 吉野 敏明/監修 |
| 著者名3 |
オール デイズ ヨウジョウ クリエイターズ |
| All Days養生クリエイターズ/レシピ監修・スタイリング・中医薬膳校正 |
| 出版者 |
トクマショテン |
| 徳間書店 |
| 出版年 |
202608 |
| ページ |
137p |
| サイズ |
21cm |
| ISBN |
978-4-19-866245-5 |
| 価格 |
1700 |
| 内容紹介 |
ふだんの食事から小麦、植物油、乳製品、甘いものを排除した食事法「四毒抜き」と、昔ながらの和食を中心とした「和食薬膳」。旬のものを積極的に摂る「四毒抜き薬膳」のレシピを季節ごとに紹介。生薬も取り上げる。 |
| 件名 |
食生活 |
| 料理 |
| 健康法 |